awahadaブログ~泡風呂~

関東在住の20代後半主婦です。子育てに関する知識、子育てで経験したことなどをまとめています。少しでも子育てママさんのお役に立てれば幸せです。

1歳 2か月 離乳食紹介③ レシピつき

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ここ数日で娘はスプーンを上手に持てるようになりました。

 

昨日より上手にできてる!

ということがあるので面白いです。

 

野菜嫌いやバナナ依存もちょっと改善されて

ストレスフリーで食事かできています。

いつまで続くかなあ。

 

今回は大量に作っておくと便利な

トマトソースをレシピをご紹介します。

 

 

朝食

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カボチャのパン粥

鮭の野菜スープ

バナナ1/2

 

バナナを1/3にして三食後のデザートに出すか悩み中です。

1/3だと少なすぎて物足りないんじゃないかと。

 

小さいバナナを買っているので

大きいのに変えてもいいかなと思いますね。

 

意外と細かいところで気をつかう…

 

昼食

 

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ふりかけおにぎり

パンのトマトソースがけ

アジの焼き

ポテトサラダ

バナナ

 

ストレスフリーな食事をできていますが

最近怪しいのが

おにぎり嫌い疑惑があります。

 

ちょっと前は手づかみ食べで食べていたのに

なんとなく嫌がる

 

ご飯の硬さがあってないのかもしれないですね。

 

夕食

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ほうれん草のホワイトソース粥

野菜のトマトソース掛け

 

冷凍のミックスベジタブルを使うととても楽だということに

最近気が付きました。

 

肉団子とミックスベジタブルとブロッコリーを入れて

トマトソースをかけるだけなので

とても楽!

 

レシピ

トマトソース

 トマト缶…1缶

鶏ひき肉…150g

玉ねぎ…1/2個

人参…1/3

 

コンソメ…小1

塩コショウ…少量(なくてもいい)

 

水溶き片栗粉…大1.5

 

  1. 油を少量引いて、玉ねぎを炒める
  2. 玉ねぎが透明になったらひき肉を入れて炒める
  3. ひき肉の色が変わったら人参を入れて炒める
  4. ざっと炒めたらトマト缶を入れる
  5. コンソメと塩コショウを入れて混ぜる
  6. ふつふつし出したら火を止めて水溶き片栗粉を2回に分けて入れる

水溶き片栗粉は硬さを見ながら入れてください。

入れすぎた場合は水を加えて柔らかくしてください。

 

コンソメだけでも子供にとってはしっかり味がついているので

塩コショウは入れても入れなくてもいいです。

 

かなり大量にできるので大きめの保存袋に入れるか

小分けにして保存してください。

 

味つけを足せば大人用にもなりますので

取り分けレシピとしても活用していただけます。